- 媽米
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最近鉆研美食,看了一些廚房實用的書籍,有些好的經驗跟大家分享一下哦~昨天看的,怎么保險雞蛋
以前我每次買雞蛋都買很多,一袋子直接丟冰箱里面,吃一個月都還吃不完。雞蛋在冰箱里面的保存期最多就只有一個月哦,過了一個月就么有營養(yǎng)了,最好在15天內都吃完。
雞蛋在放入冰箱前,最好先用水洗一下,因為蛋殼上有沙門細菌,不清洗直接放入冰箱會造成其他食品污染。
冰箱里面有圓洞的塑料殼,我以前一直不知道哪來做什么用,現在知道了,可以拿來放雞蛋,雞蛋要把大頭朝上豎著放,大頭處有氣孔,是雞蛋呼吸的地方~
這樣才可以保鮮哦
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